El Centro de Formación y Capacitación Turística (CAPACITUR) y la Cámara de Turismo de Pichincha (CAPTUR), han firmado un Convenio de Cooperación con la Corporación Metropolitana de Turismo de Quito (CMT), para ofrecer cursos de  capacitación para camareras de pisos y meseros de los establecimientos turísticos de alojamiento y alimentación de segunda, tercera y cuarta categorías, registrados en la CMT y CAPTUR.

Meseros y Camareras de estos establecimientos serán capacitados en cursos técnicos de 15 horas de duración; los meseros recibirán técnicas del servicio a la mesa, protocolo, etiqueta, charoleo y atención al cliente durante su curso de capacitación, mientras que las Camareras de pisos, aprenderán sobre las técnicas estandarizadas de arreglo y limpieza de habitaciones, baño, áreas públicas del hotel y las relaciones interdepartamentales propias de la Gestión de Pisos en establecimientos de alojamiento. 

Con esta promoción profesional y técnica de estos importantes trabajadores del sector turístico, CAPTUR, CMT y CAPACITUR, buscan  que todos los establecimientos de alojamiento y alimentación del Distrito Metropolitano de Quito, empiecen a aplicar y ofrecer al turista nacional y extranjero, servicios de excelencia, propios de países y ciudades turísticas como Quito.  

CAPTUR y CMT, cubrirán, a través de la modalidad de becas, el 67% del costo de los cursos y el participante o la empresa deberán pagar solo el 33%.  Los cursos darán inicio el 30 de julio de 2007 en horarios de la mañana y la tarde (camareras solo la tarde). Cupos Limitados.

Las empresas interesadas en capacitar a su personal, deberán contactarse con CAPACITUR a 2511-818 o 2511-819 o a los correos electrónicos acomercial@capacitur.com, asistc@capacitur.com para conocer los procedimientos de obtención de las becas e inscripción y poder beneficiarse de estas jornadas de profesionalización del recurso humano que labora en hoteles y restaurantes.